Производство лососевой икры в России в январе – августе 2023 года выросло в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 19 тыс. тонн. Об этом сообщило Росрыболовство.

«Объем произведенной икры лососевых за период с января по август 2023 г. составил 19 тыс. тонн, в три раза больше уровня за аналогичный период 2022 года», – говорится в сообщении.

Ведомство отметило, что дефицита красной икры для отечественного покупателя не будет, «потребности внутреннего рынка полностью обеспечиваются».

Как напомнило ведомство, в этом году лососевая путина на Дальнем Востоке завершается со вторым рекордным показателем по вылову, по данным на 9 октября, более 601 тыс. тонн. «Приоритет поставок продукции из свежих уловов красной рыбы – внутренний рынок», – отметило ведомство.

Так, объем экспорта продукции из лососевых видов рыб в январе – сентябре 2023 года составил 28 тыс. тонн стоимостью порядка $107 млн, что в три раза меньше аналогичного показателя прошлого года, из них икры лососевых экспортировано 66 тонн (0,2% от общего объема) на сумму $2,1 млн.

Общий объем импорта лососевых в январе – сентябре 2023 года составил 81 тыс. тонн продукции на $576 млн, что на 30% больше показателя за аналогичный период прошлого года, из них икры лососевых импортировано 29 тонн на сумму $0,6 млн.

Источник: https://tass.ru/ekonomika/19000009